Los vinos del verano
El verano es el momento de disfrutar de unas copas de vino al sol, al aire libre, en una tarde de barbacoa o simplemente para relajarte en la terraza. Aquí te presentamos algunas formas de disfrutar del vino al máximo durante esta temporada estival.
La frescura de los vinos de la Denominación de Origen Navarra, Nacidos para Gustar, es transversal a todas sus elaboraciones. Así, encontramos los rosados que son muy versátiles en la gastronomía, o bien los tintos de Garnachas ligeras pero muy sofisticadas. Sin olvidarnos de los magníficos blancos de variedades de uva como la Chardonnay, emblemáticos en la región.
La temperatura del vino es esencial para apreciar su sabor al máximo. En verano, asegúrate de enfriar los vinos blancos y rosados a la temperatura adecuada (generalmente entre 6-8°C) antes de servir.
Aprovecha los alimentos de temporada para maridar con tus vinos. Por ejemplo, ensaladas, platos de verduras de la huerta navarra, mariscos, ceviches y pescados a la parrilla son excelentes compañeros para vinos blancos y rosados. Para los tintos, opta por recetas ligeras con excelentes carnes con certificación de calidad como Cordero de Navarra o Ternera de Navarra.
El verano es la época perfecta para explorar con cócteles refrescantes basados en vino. Hazlo de una forma divertida y distinta añadiéndo refrescos y frutas para aromatizar. ¡No dudes en experimentar con ingredientes y proporciones para encontrar tu combinación perfecta!
Reúne a tus amigos y familiares para realizar una cata de vinos al aire libre. Escoge diferentes variedades de vinos blancos, rosados y tintos y comparte tus impresiones mientras disfrutan del sol y la brisa. Puedes incluso combinar la cata con una selección de excelentes quesos como son Roncal e Idiazábal y aperitivos veraniegos.
Este verano, no dudes en incorporar el vino D.O. Navarra en tus momentos de relajación y celebración. Ya sea en una reunión al aire libre, en una comida con amigos o en una tarde de lectura en la terraza, el vino puede elevar tus experiencias y añadir un toque de sofisticación a tus días soleados.
¡Salud!