La D.O.Navarra en Madrid Fusión
Nuestros vinos refuerzan su presencia en uno de los grandes encuentros gastronómicos, del 25 al 27 de enero.
Navarra ultima los detalles de su participación reforzada en la novena edición de la cumbre culinaria, Madrid Fusión que se celebra del 25 al 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. En el stand número 76, se ubicarán los vinos D.O.Navarra. Allí podrán degustarse los catorce representantes de la Selección 2010 elegidos por el panel oficial de cata de la Comunidad Foral. Muy cerca, también en el recinto de la exposición, en el número 91, se podrá encontrar a Bodegas Otazu.
Durante la celebración del Congreso, el miércoles, 26 de enero a las 10,30 horas, la presidenta del Consejo Regulador de la D.O.Navarra, Pilar García-Granero dirigirá una cata bajo el título “ A Journey through Navarra” ( Un paseo por Navarra), para la prensa internacional, enmarcada dentro de las programadas por Wines from Spain (ICEX) en la Sala Londres.
Una de las principales novedades de Madrid Fusión es el punto de encuentro de actividades en torno al vino, Enofusión. Entre otras cosas, abrirán al público asistente, el Enobar en el que se tendrá la oportunidad de disfrutar de distintos vinos tintos de la D.O.Navarra con una ficha explicativa. En el Enobar estarán presentes cerca de 150 vinos del país que han obtenido reconocimientos, premios o grandes puntuaciones en las diferentes guías. En este contexto, el martes, 25 de enero, a las 14,45, Javier y Adriana Ochoa, de Bodegas Ochoa participarán en la presentación “ El vino, de pares de hijos” en el Centro del Vino.
Dentro de éste programa de actividades centradas en el mundo del vino en el Congreso, el jueves, 27 de enero, a las 12, 30 tendrá lugar otra presentación y cata ofrecida también por Pilar García-Granero sobre: “Garnachas de Navarra, recuperando la historia”. Una visión panorámica de la expresión de esta variedad en la Denominación de Origen Navarra, tanto en sus rosados, como en sus tintos.
Por otro lado, la D.O.Navarra, junto con Reyno Gourmet patrocinan la final del V Campeonato Nacional de Sumilleres Trofeo Custodio López-Zamarra-Madrid Fusión que tendrá lugar el 26 de enero a las 17 horas en la Sala Polivalente.