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La D.O. Navarra en México

La D.O. Navarra en México

11 mayo | 2016

Tras el éxito de la edición anterior, la Denominación de Origen Navarra retoma su andadura en México, de la mano de Guía Peñín, con once bodegas que participarán en diferentes actividades.

En dos semanas la D.O. Navarra vuelve a México con once bodegas que participarán en una cena maridaje, una cata para profesionales, y un showroom en el que se presentan cerca de 70 vinos.

La primera cita será el lunes 16, una cena maridaje de la mano del chef vasco Pablo San Román, que tendrá lugar en su propio restaurante ubicado en México D.F., El Puntal del Norte. Una selección de 11 vinos -blancos, rosados, tintos y dulces- que estarán maridados con diferentes platos preparados especialmente para la ocasión fusionando la gastronomía española y la mexicana. La cita estará dirigirá por David Palacios, presidente de la D.O. Navarra y por Carlos González, director técnico de la Guía Peñín, y orientada a profesionales y medios de comunicación que tendrán la oportunidad de conocer los vinos navarros de la mano de sus propios elaboradores.

El martes 17 se amplía la selección y se presentarán cerca de 70 vinos D.O Navarra en el III Salón Selección Guía Peñín México, un showroom patrocinado por la Denominación y dirigido exclusivamente a profesionales del sector -importadores, distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas, grandes superficies-, prescriptores y medios de comunicación.

La Denominación de Origen Navarra contará con un espacio destacado en el evento donde los asistentes tendrán la oportunidad de catar los vinos de las siguientes bodegas: Bodega de Sarría, Bodega Inurrieta, Bodega Otazu, Bodega Tandem, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodegas Gran Feudo, Bodegas Marco Real, Bodegas Ochoa, Bodegas Olimpia, Bodegas Orvalaiz, y Bodegas y Viñedos Quaderna Via. De los vinos presentados, el 64% serán tintos, el 21% blancos y el 15% rosados.

Previamente a la inauguración del Salón, se celebrará la Cata “Vinos D.O. Navarra: La riqueza de su expresión geográfica”, un recorrido por los diferentes estilos de elaboración de esta zona productora, a través de 11 de sus vinos más representativos. La cata estará dirigida por Carlos González y David Palacios, presidente de la D.O. Navarra. La cata estará dirigida exclusivamente a profesionales del sector y medios de comunicación.

Se completan así las acciones de la D.O. Navarra previstas este año en México este año. Se enmarcan dentro de la novedosa campaña, que bajo la marca “Navarra Wine Lovers” pretende dar visibilidad a las personas aficionadas a los vinos Navarra. En esta ocasión, buscando Wine lovers al otro lado del Atlántico.

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