Noticias

Volver
Inicio de la vendimia en la D.O. Navarra

Inicio de la vendimia en la D.O. Navarra

20 agosto | 2012

 

La Denominación de Origen recoge las primeras uvas en la zona de la Ribera Baja, principalmente de la variedad Chardonnay.

 

 

Tal y como es habitual en el mapa vitivinícola de la Denominación de Origen Navarra, la vendimia se inició el pasado 17 de agosto  por el sur de la Comunidad Foral, en la Ribera Baja, ya que al tratarse de la zona más cálida de nuestro territorio, el fruto madura antes, sobre todo las variedades tempranas como la blanca Chardonnay. 

Es el comienzo de una campaña en la que se predice, según las estimaciones de la sección de Viticultura del Servicio de Agricultura del Gobierno de Navarra, una cosecha cercana a los 68 millones de kilos. Esta cifra significa un descenso cercano al 6% respecto a la del año anterior (que ya fue corta, también aquejada de sequía) y un 11% menor respecto a lo que se supondría una cosecha normal (76 millones). Este descenso no es tan acusado como en otras zonas de España, donde se está hablando de caídas del 20%, gracias a que más del 53% del viñedo D.O. Navarra cuenta con apoyo de riego, hecho que dota de gran estabilidad y calidad a la producción, especialmente en años tan manifiestamente secos como el actual.

Por otro lado, la superficie de viñedo acogido a la D.O. Navarra se ha estabilizado en las 11.500 hectáreas, extensión muy similar a la que se vendimió la pasada campaña. 

Entre las principales características de esta campaña cabe destacar el adelanto en una semana de la fecha de inicio de la vendimia. Este acortamiento del ciclo vegetativo ha sido debido a la cálida y seca primavera y sobre todo, a las extremas temperaturas medias que están teniendo lugar durante el mes de agosto. Como dato positivo hay que apuntar el excelente estado sanitario de la uva, con ausencia prácticamente total de temidas enfermedades como oidio o mildiú.

Uno de los principales retos de las bodegas durante estos días será determinar el momento óptimo para vendimiar las uvas de cada parcela. Con ellas se elaborarán los vinos de la nueva añada: blancos, rosados, tintos y dulces, todos ellos extraordinarios representantes del amplio abanico de posibilidades que ofrece la Denominación de Origen Navarra.

 

Volver

Suscríbete a nuestra newsletter

Solicitamos su permiso para el uso de cookies funcionales (necesarias para el correcto funcionamiento de la web y no guardan ninguna información personal) y cookies de rendimiento, que nos permiten contar las visitas y fuentes de circulación para medir y mejorar el desempeño de nuestro sitio web. Consulta más información en: cookies

ACEPTAR