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Barcelona acoge el Salón D.O.Navarra

Barcelona acoge el Salón D.O.Navarra

10 mayo | 2011

El 16 de mayo, en el Hotel Majestic, 18 bodegas ofrecerán sus principales novedades.

18 bodegas de la Denominación de Origen Navarra se darán cita en el Salón D.O.Navarra que abre sus puertas el 16 de mayo en el Hotel Majestic de Barcelona (Salón Tirreno). Desde las 17 a 21 horas, en horario ininterrumpido,  todas ellas presentarán sus principales novedades con las que se podrá realizar un amplio recorrido por la versatilidad de Navarra, una de las principales denominaciones del país. Un gran abanico de posibilidades que ofrecen sus blancos, los afamados rosados recién salidos al mercado, los tintos y los vinos dulces. Las bodegas participantes serán:

Bodega Otazu, Bodegas Beramendi, Bodegas Irache, Pago de Larrainzar, Bodegas Malón de Echaide, Tandem,, Bodega de Sarría, Bodega Inurrieta, Alex. Viñedos de Calidad, Bodegas Viña Valdorba, Aroa Bodegas , Bodegas Pagos de Araiz, Bodegas Marqués de Montecierzo, Bodegas Ochoa, Bodegas Azul y Garanza, Bodegas Alconde, Bodegas y Viñedos Alzania y Bodegas Marco Real.

Durante el desarrollo del Salón, el Restaurante Marisol de Cadreita ofrecerá una demostración de cómo se prepara el espárrago fresco de Navarra que ahora está en su mejor temporada. Los pelarán, cocerán y prepararán para que puedan probarlos los asistentes. Gracias a Reyno Gourmet, también estarán presentes los quesos Roncal e Idiazábal (cuya denominación de origen la comparten Navarra y el País Vasco).  Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar queso Roncal de dos curaciones: 4 y 6 meses y queso Idiazábal ahumado y sin ahumar.

Se trata de una presentación dirigida a los profesionales del sector de la hostelería, de la alimentación y del mundo de la gastronomía para que puedan conocer en primera persona el dinamismo de Navarra.  
Horas antes de la celebración del la exposición, la presidenta del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, Pilar García-Granero y el gerente, Jordi Vidal, ofrecerán una presentación del panorama vitivinícola navarro a un grupo de periodistas de la zona en el marco de una comida que será servida con vinos de la Denominación de Origen Navarra.

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