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Número de vinos: 7
ALEX Blanco
Blanco
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX BLANCO
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
100% Viura

Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada de mostos desfangados durante 20 días. Posteriormente clarificación, filtración y esabilización por frío.

Consumo:
de 0 a 2 años

ALEX Crianza
Tinto Crianza
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX CRIANZA
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
Tempranillo 70%, Merlot 20% y Graciano 10%

Elaboración:
12 meses en barrica de roble americano

Consumo:
De 2 a 8 años

ALEX Merlot
Tinto
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX MERLOT
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
100% Merlot

Elaboración:
Fermentacíón en barricas abiertas de roble francés. Posteriormente fermentación maloláctica, crianza de 6 meses en barrica de roble americano, clarificación, filtración y estabilización en frío.

Consumo:
2 a 5 años

ALEX Reserva
Tinto Reserva
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX RESERVA
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
100% Tempranillo

Elaboración:
18 meses en barrica de roble americano. 24 meses en botella.

Consumo:
De 4 a 12 años

ALEX Rosado
Rosado
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX ROSADO
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
100% Garnacha

Elaboración:
Mediante el método tradicional de sangrado y desfangado. Fermentación a temperatura controlada durante 20 días. Posteriormente clarificación, filtración y estabilización por frío.

Consumo:
de 0 a 1 año

ALEX Tinto
Tinto
variedad elaboración momento de consumo premios
ALEX TINTO
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Variedad de uva:
100% Tempranillo

Elaboración:
Maceración prefermentativa de 3 días, más 7 días de fermentación alcohólica. Posteriormente fermentación maloláctica, clarificación, filtración y estabilización en frío.

Consumo:
de 0 a 2 años

ONTINAR Barricas Selección
Tinto
variedad elaboración premios
ONTINAR BARRICAS SELECCIÓN
ALEX. VIÑEDOS DE CALIDAD, Corella

Tras un minucioso trabajo en la viña, una cuidada elaboración y una selección de las mejores barricas, nace Ontinar 2008.

Seleccionamos un clo de alta calidad y poco productivo. Hemos dirigido la plantación para obtener producciones muy limitadas compensadas por la excelente calidad de su fruto. A partir de ahí el trabajo en bodega se ha centrado en maceraciones muy cuidadas y años de estudio de diferentes crianzas en barrica hasta encontrar lo que estábamos buscando, la máxima expresión de un viñedo singular: Ontinar.

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