Escuela del vino

Cursos de verano UPNA

26 agosto | 2016

La Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Ayuntamiento de Olite organizan un curso de verano que s centrará en el "Cooperativismo y viticultura, cimientos del desarrollo agrario de Navarra de los últimos 150 años".

El objetivo es doble. Por una parte, se pretende reconocer a un Ingeniero Agrónomo de principios del siglo pasado Nicolás García de los Salmones, que fue una figura clave en la agricultura navarra y su influencia en nuestro tiempo. Además y aprovechando su legado, describir el contexto de la sociedad rural que vivió en esa época y cómo surgió, a través del cooperativismo y la viticultura el inicio del desarrollo agrario que ha vivido nuestra comunidad durante este periodo y la influencia que ha tenido para el sector agrario actual.

Está dirigido al público en general y la matrícula es gratuita. Debe realizarse a través del siguiente enlace: www.unavarra.es/estudios/otra-formacion/cursos-de-verano
 
PROGRAMA

Día 31 de agosto de 17.00 h a 19.00 h. en el Palacio Real de Olite

“Nicolás García de los Salmones: Biografía de un pionero (1865-1940)”.

D. Vicente Sotes Ruiz, Catedrático de Universidad de la ETS de Ingenieros Agrónomos de Madrid. Vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

“Nicolás García de los Salmones: Aportación al desarrollo de la Agricultura Navarra (1896-1917)”

D. Antonio Purroy Unanua, Catedrático de Universidad de la ETS de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra.

Visita guiada al pórtico de Santa María.

 

Día 1 de septiembre de 17.00 h a 19.00 h, en la el Museo del Vino de Olite

“Evolución de la Viticultura en Navarra del S. XIX a principios del S. XX”.

D. Félix Cibriain Sabalza, Experto en Viticultura. Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local. EVENA. Gobierno de Navarra- INTIA.

“Evolución de la Viticultura en Navarra de finales del S. XX a principios del S. XXI”.

D. Julián Palacios Muruzábal, Experto en Viticultura. Propietario y Director Técnico de la empresa Julián Palacios-Viticultura Viva.

Visita guiada al Museo del Vino

Degustación de vino de la D.O. Navarra.

 

Día 8 de septiembre de 17.00 h a 19.00 h en el Parador de Olite

“Sociedad rural e inicios del cooperativismo en Navarra”.

D. Francisco Javier Corcín Ortigosa, Escritor e Historiador.

“Evolución del Cooperativismo en Navarra en el siglo XX y retos de futuro para el siglo XXI”.

D. Fernando Beróiz. Director Comunicación en Grupo AN (Alimentación Natural)

Visita al Palacio Real Castillo de Olite y Bodega del Castillo.

Degustación de vino de la D.O. Navarra.

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