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24 junio
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Cata con amigos: un buen plan para cualquier día

Cata con amigos: un buen plan para cualquier día

Recomendaciones previas La más importante: céntrate en disfrutar. Desde niños hemos aprendido de manera intuitiva a elegir lo que nos gusta. Lo ideal es que cada catador cuente con más de una copa con los vinos que se van a probar y así poder comparar unos con ...

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03 junio
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Mes del rosado en San Martín de Unx

Mes del rosado en San Martín de Unx

La elaboración del rosado es tradicional en San Martín de Unx donde sus bodegas producen frescos vinos, normalmente a partir de la variedad Garnacha, coloridos y con una gran identidad navarra. Su método de elaboración es por el que se obtiene la mejor calidad: el ...

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30 marzo
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Enoturismo en Semana Santa

Enoturismo en Semana Santa

BODEGAS MARQUÉS DE MONTECIERZO (Castejón)  Visita/cata/aperitivo/regalo Descripción: visita guiada a la sala museo, sala de barricas y sala de fermentación. Cata de cuatro vinos: blanco, rosado, tinto y moscatel. Aperitivo y regalo de copa serigrafiada. ...

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16 marzo
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Echamos por tierra 5 mitos sobre el vino

Echamos por tierra 5 mitos sobre el vino

1         El vino, a temperatura ambiente. No es lo mismo la temperatura de un solarium en pleno agosto en Sevilla que el frío helador en un iglú en Alaska. El vino tiene que estar a su correcta temperatura para ser disfrutado, ...

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03 febrero
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Vinos para enamorar

Vinos para enamorar

Por eso, llegadas las fechas más románticas del año, el vino es un obsequio con el que el acierto está asegurado. Y si encima esa botella es para dos, y tú eres uno de los afortunados que lo va a saborear, mejor que mejor. Ahora bien, ya lo has decidido, pero ...

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22 septiembre
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Degustar el otoño

Degustar el otoño

  Es tan de aquí el recetario navarro como sus vinos D.O.Navarra que plasman la personalidad de una tierra y de sus gentes. Entre ambos se crea una armonía intrínseca y connatural. En las cocinas de los restaurantes de la Comunidad Foral se elaboran deliciosos platos del...

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18 agosto
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Cómo enfriar tus vinos en verano

Cómo enfriar tus vinos en verano

Disfrutar del vino en su temperatura correcta es fundamental para que la experiencia sea mucho más placentera. En días de calor, normalmente se consumen vinos más frescos y ligeros como los blancos, rosados o tintos jóvenes, sin crianza. Y además, se toman con ...

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02 junio
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5 consejos para pedir un vino en una terraza

5 consejos para pedir un vino en una terraza

Frescura En las postrimerías de la primavera disfrutamos de días veraniegos con altas temperaturas y agradables noches. Es el contexto perfecto para disfrutar de las terrazas. Y qué mejor que hacerlo con los vinos más frescos de la D.O. Navarra: rosados, blancos y ...

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10 mayo
23 abril
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5 relatos con vino

5 relatos con vino

"Ninguna buena historia empieza comiendo una ensalada". Esta conocida frase viene como anillo al dedo para esta publicación. En la celebración del día internacional del libro, la festividad de San Jorge, indicamos cinco relatos cuyas historias con se inician comiendo una ...

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