Guía de Bodegas

TANDEM

La enóloga Alicia Eyaralar y José María Fraile, al frente de la gestión comercial y gerencia, iniciaron en enero de 2003 la Compañía Vitivinícola Tandem, uniendo sus trayectorias con la de Pedro Jesús Lizarraga, socio viticultor. El gran pilar de la bodega son las 22 hectáreas de viñedo, en el corazón del valle de Yerri, a 600 metros de altitud. En unas modernas instalaciones se lleva a cabo la elaboración de sus vinos, criados en depósitos de hormigón y barricas de roble francés de 300 litros, renovadas cada tres años.

Vinos

ARS NOVA Tinto

Variedad

Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

Elaboración

Depósitos de fermentación con pigeage. 7 meses en barrica de roble francés y resto en depósito de hormigón.

Momento óptimo de consumo

De 2 a 5 años.