Guía de Bodegas

PAGO DE CIRSUS

 Al sur de Navarra, entre Ablitas y Ribaforada, encontró Iñaki Núñez —dedicado durante años a la distribución y producción cinematográfica— su rincón secreto para fundar,  en el año 2002, la bodega de sus sueños: Pago de Cirsus. Allí ha erigido un torreón en homenaje a la Navarra medieval, rodeado de
135 hectáreas de viñedo propio, que autoabastecen las necesidades de la bodega. Elaboran una moderna gama de vinos blancos y tintos de gran éxito internacional. La dirección técnica corre a cargo de Jean Marc Sauboua, experto consultor vitivinícola procedente de Burdeos.

Vinos

PAGO DE CIRSUS Chardonnay Fermentado en barrica

Variedad

Chardonnay 100%

Elaboración

Elaborado en barricas nuevas de roble francés allier, con sus lías.

Premios

Bronce Challenge International Du Vin 08, Plata Concours Mondial de Bruxelles 08, Mejor Vino Dulce 08 Asoc. Sumilleres Álava.

Momento óptimo de consumo

de 1 a 5 años