Guía de Bodegas

BODEGAS PAGOS DE ARAIZ

Ribera Alta
Olite

El devenir de Pagos de Aráiz comienza a finales del año 2000 cuando el grupo Masaveu, familia de origen catalán asentada en Asturias y depositaria de una larga tradición vinícola, emprendida a mediados del siglo XIX, adquiere una finca de 400 hectáreas en Olite. Hoy en día, 300 de esas hectáreas están plantadas con nuevo viñedo. Hace cinco años aparecen en el mercado los primeros vinos de la firma, concebidos bajo el ambicioso objetivo de aunar precio y calidad. Los 14.000 metros de instalaciones se ubican en un edificio integrado en el paisaje y respetuoso con el medio ambiente.

Vinos

PAGOS DE ARÁIZ Rosado

Producción limitada de 34.000 botellas. Coupage varietal procedente de la esmerada selección de las 300 hectáreas de nuestros propios viñedos, cuya producción no excede de los 4.500 Kg./Ha.

Variedad

Garnacha

Elaboración

Método tradicional de maceración y sangrado por gravedad. Cada variedad se recolecta individualmente. La uva es despalillada y se vinifica a temperatura controlada en depósitos de doble compartimiento, lo que permite un sangrado selectivo.Producción limit

Premios

Mejor Rosado de España, Guía Gourmet. 90 ptos Penín - Mejor Rosado de la década (Peñín Sibaritas). Medalla Plata Decanter, Medalla Plata IWC

Momento óptimo de consumo

de 0 a 1 año

Enoturismo

Visitas: Lunes a domingo. Cita previa necesaria. Consultar horarios.
Servicios de restauración: Solo grupos. Reserva

CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN NAVARRA

Rua Romana s/n. E-31390 OLITE (Navarra) España. Tel.: 948 741812 Fax: 948 741776