Guía de Bodegas

BODEGAS GARCIA BURGOS

Javier García y Laura Burgos, viticultores de larga tradición, decidieron dar un giro a su explotación, y hacer su propia bodega, aprovechando los viñedos y terrenos que desde generaciones pertenecían a sus familias. Precisamente en Murchante, un pueblo de gran tradición vitivinícola, se encuentra la finca La
Cantera de Santa Ana. La bodega, de producciones muy limitadas, pretende elaborar vinos de terroir, por lo que la viticultura cobra gran importancia. La vendimia se realiza en cajas y es revisada en la mesa de selección. La elaboración se lleva a cabo en pequeños depósitos La mitad del parque de barricas se renueva anualmente.

Vinos

GARCIA BURGOS FINCA LA CANTERA DE SANTA ANA Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Elaboración

Fermentación maloláctica y 12 meses en barricas.

Premios

Guía Peñín 92 ptos. Guía 300 mejores Vinos de España" 92 ptos. Mejor vino tinto con crianza, por la Cofradía del Vino de Navarra

Momento óptimo de consumo

de 0 a 2 años