Guía de Bodegas

BODEGAS CORELLANAS

En un pequeño local de Corella, nace esta bodega en el año 1900, centrada en la elaboración de vinos generosos, por decisión de su fundador, Julián Hernández Malumbres. La exitosa acogida de sus vinos pronto impulsó la venta. En los años Veinte, tras la incorporación de Víctor Mateo Malumbres, se amplió la gama de productos y las plantaciones de viñedo propio. Ya en 1925 se obtiene la primera cosecha de vino tinto, a partir de la variedad garnacha. Cerca de 15 años después, se decide impulsar la venta de moscatel bajo la etiqueta de Sarasate.

Vinos

VIÑA RUBICÁN Crianza

Variedad

Tempranillo 85% y Garnacha 15%.

Elaboración

Control riguroso de la temperatura de fermentación y maceración. 12 meses en barrica.

Momento óptimo de consumo

De 2 a 5 años