Guía de Bodegas

BODEGAS CAMILO CASTILLA

Más de 150 años han transcurrido desde que Camilo Castilla y Alzugaray fundara en Corella esta bodega navarra que aún conserva su nombre. A partir de 1987, bajo la dirección de Ana Beltrán e inscrita dentro del grupo de bodegas A&B, recobró un nuevo impulso. Una de las líneas principales de esta nueva etapa ha sido la actualización en materia de vinos dulces, auténtico estandarte de la bodega, mediante la recuperación de la marca Capricho de Goya. A éstos se añade la producción de tintos, blancos y rosados bajo la marca Montecristo.

Vinos

MONTECRISTO Blanco

Variedad

Moscatel de Grano Menudo

Elaboración

Maceración en frío del mosto con los hollejos durante un día y posterior fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Momento óptimo de consumo

de 0 a 1 año.