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ABADIA DE LA OLIVA

La labor vitivinícola del Monasterio se remonta a su fundación en 1134 por García Ramírez, que ya dota al Monasterio de viñas. El claustro gótico recoge labores vitícolas en sus bellos capiteles y todas sus columnas se rematan con hojas y frutos de la vid Los monjes han continuado esta labor artesanal casi ininterrumpidamente hasta nuestros días. La bodega del Monasterio de la Oliva, con sus 25 hectáreas de preciosos viñedos propios, se encuentra actualmente en una fase de expansión, tanto en la introducción de nuevas variedades como en la mejora de las instalaciones e incremento del parque de barricas y botelleros. Desde 2005 se hace cargo de la gestión del viñedo, la elaboración y la comercialización, el grupo bodeguero D.O.5 Hispanobodegas.

Wine

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