FAQ

Was ist der Kontrollrat der Herkunftsbezeichnung Navarra?

Der Kontrollrat der Herkunftsbezeichnung Navarra ist als Organ mit der Leitung der D.O. beauftragt und vertritt die Hersteller und Vermarkter der Region. Er ist eine Körperschaft des öffentlichen Rechts, mit rechtlicher und wirtschaftlicher Selbständigkeit. Sein Ziel ist der Schutz, die Repräsentanz, Gewährleistung, Erforschung und Marktentwicklung der Herkunftsbezeichnung und deren Weine. Die Qualitätskontrolle der Weine ist einzig dem Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra (ICAN) übertragen.

Welche zugelassenen Rebsorten gibt es in der Herkunftsbezeichnung Navarra?

Insgesamt sind 94 % der produzierten Trauben rot und nur 6 % weiß. Rote Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Merlot, Mazuelo, Pinot Noir, Syrah und Tempranillo. Weiße Rebsorten: Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasía, Muscat à Petits Grains, Sauvignon Blanc und Viura.

Wie groß ist die Rebfläche der D.O. Navarra?

Die fünf verschiedenen Weinbauzonen in der Herkunftsbezeichnung Navarra unterscheiden sich durch geografische Lage, Geländeprofil, angebaute Rebsorten, Böden und Klima. Die fünf Zonen Baja Montaña, Tierra Estella, Valdizarbe, Ribera Baja und Ribera Alta erzielen zusammen eine Rebfläche von über 17.000 Hektar.

Wie werden die Roseweine Navarras hergestellt?

Die Roseweine Navarras werden ohne Pressen durch das Saignée-Verfahrens hergestellt. Die Weine werden reinsortig aus Garnacha gewonnen oder in Kombination mit Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Durch das Saignée-Verfahren erhält man frische Weine, mit ansprechender Farbe und intensivem fruchtigen Geschmack. Sie sollten innerhalb eines Jahres nach der Herstellung getrunken werden.

Welche Weinarten werden in Navarra hergestellt?

Navarra besitzt eine große Vielzahl an weißen und roten Rebsorten, aus denen Weine kreiert werden, die den Weinliebhaber begeistern. Darunter frische Weißweine aus Viura, Chardonnays mit und ohne Holzfassausbau, Roseweine, junge Rotweine und Rotweine mit kurzem Holzfassausbau, Crianzas, Reservas, Gran Reservas und die Spezialweine. Nicht zu vergessen die weißen Süßweine aus Muscat à Petits Grains und die Likörweine aus Moscatel.