Noticias

03-10-2009

VIII Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra

La Semana de la Cazuelica se desarrollará del 3 al 11 de octubre y en esta octava edición las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.
 
Se han inscrito 36 establecimientos asociados que concurren con una o dos cazuelicas, una de las cuales participa en el Concurso que se organiza para premiar las mejores elaboraciones.

Los miembros del Jurado están coordinados por la Sociedad Gastronómica Gazteluleku, que va a catar las cazuelicas para distinguir aquellas que destacan por sus mayores cualidades gastronómicas. Este es un acicate para incrementar la calidad de las elaboraciones.

Tras el acierto de años anteriores, también en esta edición se va a brindar el maridaje de las cazuelicas con el vino de Navarra, de forma que, junto con el nombre de la cazuelica (o cazuelicas), se aconseja un determinado vino recomendado como buen complemento.

En esta edición el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha puesto en marcha una campaña “tu propio estilo de vino” que a través de sms y/o correos electrónicos los clientes decidirán en qué bar se toman más “agusto” el vino de Navarra.

El vino, o la bebida, no está incluido en el precio de la cazuelica. Ésta se sirve al precio de dos euros cada una.

VOLVER A NOTICIAS